老人和保姆签订遗赠扶养协议有效吗？

老人和保姆签订遗赠扶养协议有效吗？

老人和保姆签订的遗嘱协议只要不违法法律法规、不违背公序良俗，并且是老人的真实意思表示，那么协议是有效的。

根据《民法典》第一千一百五十八条规定，自然人可以与继承人以外的组织或者个人签订遗赠扶养协议。按照协议，该组织或者个人承担该自然人生养死葬的义务，享有受遗赠的权利。

综上，老人是可以和保姆订立遗赠扶养协议的，由保姆照顾老人的起居，直到老人死亡，最后由保姆给老人处理后事，保姆是可以取得老人的遗产的。